Déjeuner-croisiere 3H

BATEAU-RESTAURANT    Déjeuner-croisière 3H aller-retour

Embarquement 11h45, départ 12h / retour 15h. Prix par personne croisière comprise

Laissez-vous guider à la découverte de la Vallée de la Rance du Pays de Saint-Malo au Pays de Dinan et retour.

Le Chef Loic de notre traiteur 'ExtraEvent' utilise des produits de saison qu'il choisit avec soin chez ses fournisseurs locaux. La composition des menus varient en fonction des saisons et du marché. L’anticipation des commandes nous permet de mieux maitriser le gaspillage alimentaire. Le choix des menus et des plats est à préciser à l'avance.

 

 

Croisières Chateaubriand Saint Malo Dinard
De 12h00 à 15h00Durée : 03h00A partir de 85.00€
Menus
Menu 'La Passagère'afficher les informations de l'attribut
85.00€

Entrées :

Terrine de campagne au foie gras, chutney de figue et oignon 

Ou Rillettes de poissons frais et fumés, huile de baies roses

Plats :

Marmite de cochon, jus corsé et réduction de cidre, légumes de saison et pommes grenailles

Ou Crumble de poisson à la crème d’ail des ours et herbes fraiches

Desserts :

Brioche au caramel breton 

Ou Pomme tatin chantilly

 

Menu Beaupréafficher les informations de l'attribut
95.00€

Entrées :

Pressé de truite de Saint-Cast fraiche et fumée, mousse d’agrumes à l’aneth Ou Salade de chèvre frais des bords de Rance et magret fumé

Plats :

Cuisse de poulet fermière rôtie en croute de thym, choux fleur rôti aux épices et pommes grenailles Ou Dos de cabillaud, crème de poivron rouge et gratin de courgette

Desserts :

Fondant chocolat, coulis passion Ou Tiramisu façon Bretonne

Le menu peut évoluer en fonction de la saison. Sous réserve d'approvisionnement.

 

BRIGANTINEafficher les informations de l'attribut
75.00€

1 plat + 1 dessert selon l'humeur du Chef ;)

PIRATE -12 ansafficher les informations de l'attribut
32.00€

Terrine de campagne

Emincé de poulet à la crème 

Dessert du jour

Boissons
Coupe de Champagne Reserve Brutafficher les informations de l'attribut
10.00€

 

Forfait sans alcoolafficher les informations de l'attribut
10.00€

Cocktail de jus de fruit

33cl soda ou 50cl eau minérale

Thé ou café

FORFAIT CLASSIQUEafficher les informations de l'attribut
13.00€

Kir Chateaubriand

25cl vin du pays d'Oc

Eau et café

FORFAIT SUPERIEURafficher les informations de l'attribut
18.00€

Kir Chateaubriand

37.5 cl Bourgogne Aligoté (blanc)

ou 37.5cl Saumur Champigny (rouge)

Café

FORFAIT PRESTIGEafficher les informations de l'attribut
24.00€

Coupe de Champagne

37.5 cl Bourgogne aligoté (blanc)

ou 37.5cl Saumur Champigny (rouge)

Eau et café