Réveillon à bord du Chateaubriand 3

Embarquez à bord du Chateaubriand 3 pour une croisière gourmande, une ambiance festive et un ciel étoilé pour fêter la nouvelle année ... 

 

Nous vous proposons une croisière en Rance, un menu gastronomique et une animation DJ

 

Damien, notre chef passionné par l’authenticité du produit et le respect des saisons vous propose :


MISE EN BOUCHE

St Jacques et caviar

Variation de carotte

Huître en gelée et Yuzu

 

ENTRÉE

Oeuf parfait, velouté de topinambour à l’huile à la truffe « mouillette » et ses condiments

ou Saumon gravlax crème d’aneth et texture de citron

 

PLAT

Volaille confite basse température puis rôtie ou Pavé d’Espadon snacké au romarin

Champignons des sous bois, marrons et courges en extase, jus corsé de volaille crémé

 

FROMAGE

Crème de chèvre frais, conté affiné et croustillant poire et fourme d’Ambert

 

DESSERT

Mystère de Bretagne (croustillant vanille, pralin noisette, crémeux chocolat noir, caramel au beurre salé <3 )

 

Pour l'animation, nous avons fait appel à Monsieur Romix Dj, bien connu dans la région pour ses mix qui fera danser les convives toutes générations confondues - Monsieur Romix a le sens de la playlist et se baladera musicalement dans différents styles de musiques. Un DJ généraliste

 

Pour vous accueillir, vous embarquer et vous guider toute la soirée, Gilles et David nos Capitaines, se feront un plaisir de vous recevoir...

 

EXCEPTIONNEL : Salon privé sur le pont supérieur avec accès direct terrasse (contactez-nous)

 

 

CONDITIONS DE VENTE

Choix des plats à préciser 8 jours avant

PRIX PAR PERSONNE 195 € (champagne, vins, eau et café compris)

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération) 

Forfait adulte sans alcool 180 €     

Enfant <12 ans 130 €

 

Accueil et embarquement des passagers à partir de 20H.

Appareillage du bateau 20h30. Croisière au cœur de la Rance jusqu’aux 12 coups de minuit. Retour à quai et fin de prestation 2H du matin.
 

EXCEPTIONNEL :

réservez votre salle privée sur le pont supérieur, le salon du Capitaine avec accès direct terrasse (contactez-nous)

 

Nous nous réservons le droit de modifier la composition des menus en cas d’impossibilité de les traiter, d’obtenir les denrées, de leur non conformité à une norme ou de hausse importante des coûts…  Il est recommandé de regler dierectement sur ce site en ligne mais vous pouvez reserver par tel avec paiement par CB ou virement ou à la gare maritime. Consignes COVID en vigueur.

CONDITIONS GENERALES DE VENTE https://www.chateaubriand.com/cgv-croisieres-chateaubriand.html

 

 

 

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Croisières Chateaubriand Saint Malo Dinard
De 20h30 à 02h00Durée : 06h00A partir de 195.00€
Menus
REVEILLON ADULTE
195.00€
REVEILLON ADULTE SANS ALCOOL
180.00€
REVEILLON forfait enfant <12 ans
130.00€